Eiscafé in Burg auf Fehmarn mit Speicher für Wärmerückgewinnung

Mit einem Haase-Wärmespeicher Typ T 417-40  wurde das Eiscafé Richter in Burg auf Fehmarn ausgestattet. Der Speicher hat bei einem Durchmesser von 1,92 m und einer Höhe von 2,15 m ein Füllvolumen von ca. 3.750 Liter.

Die Besonderheit der Gesamtanlage besteht darin, dass mit einem zusätzlichen Wärmetauscher auch die Abwärme der Eismaschinen genutzt wird. Um die Kosten für die Warmwassererzeugung möglichst auf ein Minimum zu reduzieren, wurde eine Solaranlage in das Gesamtsystem integriert.